Monos y Moneros

Lonche de Torta

Lonche de Torta Por: Ruy

  1. Lonche de Torta Portada
No se si esta vaya a ser complicada de entender, pero siempre me ha intrigado los diferentes significados que tienen estas dos palabras "lonche" y "torta". En Guadalajara, ambas palabras se refieren una especie de sandwich submarino hecho con el pan local (bolillo salado) y otros. Por ahi dicen que los lonches se sirven calientes mientras tortas se comen frias pero hay muchas escepciones a ambas reglas. Y cuando nos vamos a los significados internacionales de Lonche y Torta, pues ahí las cosas se ponen interesantes, recuerdo que de chico siempre me confundia que a los pasteles les dijeran Torta en los comics de Snoopy de Fernandez editores.

Lupilstinskin

Dice:
2012-07-13 08:17:38Torta en el DF, le dicen a una especie de sandwichde otro tipo de pan que no sea de caja. ya sabes el rebanado, puede ser con telera, bolillo, pan chapata, etc en pocass palabras pan de panadería no industrial. Y el contenido es variado. En españa le dicen torta a lo que aquí conocemos cómo pastel, también hacer torta es hacerte el menso, y darle una torta o tortazo es darle un golpe tipo zape. Por otra parte yo creo que eso de lonche ha de ser una derivación de la palabra lunch, conocida aquí cómo almuerzo, entiéndase cómo el alimento comprendido entre el desayuno y la comida. Al menos aquí en el DF, le dicen así a un tipo de alimento portátil y que se come en su mayoría de casos en frío, pero puede ser cualquier cosa, desde una fruta, un sandwich, jugo, papitas fritas (o cualquier golosina), ensalada de frutas, etc. Yo muero de hambre así que me voy...

Karlos F.

Dice:
2012-07-13 09:16:55¡Perfectamente bien explicado Lupilstinskin! solo acotar que el luch ó "Lonche" se popularizo gracias a los escolares (y sus mamás, claro) ya que así se refieren a lo que les dan a los niños para que consuman en el recreo (ese descanso entre las horas de escuela). Saludos...

A.J.

Dice:
2012-07-13 10:37:46También cabe mencionar que el hecho de que lo más popular, o común mejor dicho, que se le daba o llevaba a los niños para su almuerzo durante el recreo era un emparedado principalmente de bolillo o virote (esto refiriéndome a hace algunos años antes de que México se comercializara mas) y si, la palabra viene de Lunch como muchas otras palabras americanas que se utilizaron y popularizaron al adaptarlas a nuestro idioma, como un camión o camioneta son llamados “troca” (de Truck: camión). El problema radica en que mucho de lo que fue más común todavía conserva el nombre de ciertas cosas pese a que se sabe la verdadera definición de cada uno, por ejemplo todo tipo de pegamento blanco era “Resistol” gracias a que esta marca fue de las más populares en comercializarlo, otro ejemplo son los chicles que reciben ese nombre de la marca “Chiclets”. A ver si no me demandan por mencionar marcas…

A.J.

Dice:
2012-07-13 10:43:42En resumen: es básicamente pura popularización pero que tiene que ver más con los regionalismos, porque si a alguien de Jalisco le hablas de un lonche se imagina un virote relleno de cualquier cosa, mientras que a alguien del D.F. por ejemplo, le explicas tu definición de lonche y lo relacionan con una torta. No es tanta la confusión ya que como mencionaba Lupilstinskin, el contenido de la torta, como la torta ahogada, tiende a ser caliente mientras que el de el lonche suele ser frio.

Ruy F.

Dice:
2012-07-13 11:19:43Bueno, creo que ya quedamos muy completos en cuanto a la definición de Lonche y Torta en México, ahora solo me gustaría ver que se imaginan los de fuera del país bajo este nombre.

adrian

Dice:
2012-07-13 11:31:11sera pariente de la Guajolota - torta de tamal -, buena tira por cierto y mi poster con las chicas chawi, ichuel y xoco, ademas que ondas kon tik

Dr. Pay

Dice:
2012-07-13 12:31:12A mi me dio el patatus cuando vi que las tortas en Guadalajara se sirven frias. En Chihuahua antes de servirlas, tuestan un poco el pan en la plancha y todo se sirve caliente

Karlos F.

Dice:
2012-07-13 12:51:18mmm así como lo mencionas Dr. Pay, me suena mucho al "pambazo" aquí en el DF... Igual y nada que ver, pero la descripción se parece mucho... ¡Ah cuanta variedad tenemos!

Ruy F.

Dice:
2012-07-13 13:15:47Pues como dije Pay, en esta ciudad, los que se llaman lonches se suelen servir calientes (como los que mencionas y las Gemma (GOOL!) mientras que las Tortas son frias (como las ahogadas, las estilo santuario, etc.)

AlbertDark

Dice:
2012-07-13 13:46:44Si es curioso la primera que fui a Guadalajara y me dijeron que si quería un lonche; en si la diferencia es el pan "birote" con el los preparan y aveces les ponen crema pero eso en la capital seria una torta.

moncho20xt

Dice:
2012-07-13 19:23:28que chido jajajja, si el lonche aca en B.C.S. es los que los niños llevan para el recreo o la merienda del receso escolar, o si dices lonche se entiende como llevas algo para almorazar a un viaje, traigo lonche, jejejej, chida la tira

Marco Muñoz

Dice:
2012-07-13 21:08:51Ya quedo definido el concepto del lonche y de la torta. Y ahora quiero comentar la historia. los dos penultimos cuadros me hicieron reir bastante aunque a el navegante ya era por que tenia ganas de verlo. ¡¡¡Gracias Ruy!!! ¿Ahora iran a salir los perros con sombrero?

Marco Muñoz

Dice:
2012-07-13 21:09:11Ya quedo definido el concepto del lonche y de la torta. Y ahora quiero comentar la historia. los dos penultimos cuadros me hicieron reir bastante aunque a el navegante ya era por que tenia ganas de verlo. ¡¡¡Gracias Ruy!!! ¿Ahora iran a salir los perros con sombrero?

Ruy F.

Dice:
2012-07-14 00:50:30Ja,ja,ja! Los perros con sombrero, esos si que no los tenia en mente. A lo mejor pronto empiezo con la siguiente historia, pero por lo pronto quiero acabar con todas las ideas sueltas que tengo.

Sterne El Chilango

Dice:
2012-08-31 11:34:52jojojojo, el de 4o panel es chilango, no ha duda.....hasta ha de hablar "cantadito" jajaja.... ( de que me rio si yo tambien soy chilango >< )

acoatl

Dice:
2012-07-19 22:13:20" lonche de torta " lista de ingredientes de la parte superior a la inferior: 1.-rebanada de pan de trigo de caja horneado o rebanada de pan bimbo. 2.-crema. 3.-cebolla en rodajas finas. 4.-hojas de lechuga. 5.-rodajas finas de jitomate. 6.-rebanada de jamon de pechuga de guajolote. 7.-parte superior de un bolillo salado. 8.-crema 9.-nucleo compuesto de pedazos de pay dulce y pay salado intercalados. 10.-crema 11.-bolillo salado parte inferior. 12.-rebanada de jamon de pechuga de guajolote. 13.-rodajas finas de jitomate. 14.-hojas de lechuga. 15.-rodajas finas de cebolla. 16.-crema. 17.-rebanada de pan de trigo horneado. despues sigue una tortilla gruesa y el plato, sirvase al cliente acompañado de moldes con: 1.-rodajas de chile jalapeño. 2.-mostaza. 3.- salsa capsup para que el cliente le ponga a su gusto a su lonche de torta. precaucion el lonche de torta es una comida pesada no pasar de la cantidad recomendada 1 por comensal.

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